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《癌症研究》：益生菌化解高脂饮食促癌的“命”！中山大学团队发现，约氏乳杆菌合成的鹅去氧胆酸，可以促进肠癌细胞凋亡丨科学大发现

烧烤火锅，炸鸡奶茶……高脂饮食的快乐背后，是结直肠癌风险的悄然攀升。在高脂饮食与结直肠癌之间，存在一个值得深思的现象：同样是高脂饮食，为什么有些人安然无恙，有些人却不幸中招？

在肿瘤学领域，一个核心的认知转变在于：肿瘤并非仅仅是癌细胞的简单堆积，而是一个复杂的、高度组织化的“异常器官”，即肿瘤微环境。在这个生态系统中，肿瘤细胞如同种子，而周围的微环境则是滋养其生长的土壤。

他们发现大脑中的肿瘤相关小胶质细胞的TBK1信号通路被激活之后，会促进粒细胞-巨噬细胞集落刺激因子（GM-CSF）上调，进而促进乳腺癌细胞的上皮-间质转化（EMT）、迁移、侵袭和增殖。在乳腺癌脑转移小鼠模型中，使用药物抑制TBK1，可减少脑转移，并延长小鼠的生

我们知道，肠道微生物及其代谢产物与结直肠癌发生发展以及免疫治疗效果息息相关。肠道微生物可以将来自宿主的初级胆汁酸通过脱氢和差向异构化等反应，转化为多种形式的胆汁酸代谢物，如3-氧代石胆酸（3-oxo-LCA）。

有些读者朋友认为，这个研究是在抹黑猪油，为橄榄油唱赞歌。其实并非如此，我们在文章里也说得很清楚，研究采用的是以猪油为基础的高脂饮食。如果一定要挖掘这个研究的现实意义的话，那就是提醒大家不要长期过量摄入猪油等动物油。

在细胞世界中，存在着一种名为parthanatos的程序性死亡方式，其名字融合了“PAR”（聚ADP核糖，一种死亡信号分子）和“Thanatos”（希腊神话中的死神）。